Printemps à Laval : cabane à sucre gratuite en plein coeur d’Espace Montmorency le 26 mars prochain

La neige fond tranquillement, le soleil tarde un peu plus à se coucher, on troque nos manteaux d’hiver pour des morceaux un peu plus à la mode bref, le printemps s’installe doucement et ça nous fait le plus grand bien! Qui dit mois de mars dit aussi temps des sucres, période de l’année qui force les plus gourmands à sortir de leur hibernation pour ne serait-ce qu’une seule lichette de tire d’érable.

Le centre-ville de Laval se transforme en cabane à sucre à aire ouverte

La vie va vite et vous n’avez peut-être pas encore eu l’occasion de réserver votre table à l’une des nombreuses cabanes à sucre de la province ou votre emploi du temps ne vous permet pas de faire la route; réjouissez-vous car cette année, à Laval, c’est elle qui vient à vous! Espace Montmorency, situé à deux pas de la Place Bell et de la station de métro Montmorency, vous convie à une soirée gratuite où l’érable est à l’honneur.

Événement Facebook

Le 26 mars prochain, soyez de le fête de 16h30 à 18h30 et profitez des différents kiosques qui vous ferons (re)découvrir quelques plats traditionnels québécois dont les p’tites saucisses dans le sirop, la classique soupe aux pois sans oublier la fameuse tire d’érable qui nécessite d’ailleurs quelques précautions avant de se lancer dans la dégustation!

Comment manger de la tire d’érable?

Attacher ses cheveux
Dégager le visage de tout accessoire (foulard, col de manteau ou cache-cou
Mettre la tire dans la bouche et s’assurer que cette dernière soit entièrement fondue avant de retirer le bâton
Savourer et répéter la séquence jusqu’à satiété