Ma banlieue

Plusieurs personnes influentes de la communauté lavalloise étaient au rendez-vous en octobre dernier pour souligner l’important partenariat entre l’organisme La Tablée des Chefs et l’École hôtelière de Laval. Cette alliance naturelle permettra à de nombreux enfants issus de milieux fragilisés de la région lavalloise de déguster chaque semaine un bol de soupe chaude à l’heure du dîner.

Grâce à une importante subvention de la Ville de Laval, le directeur de l’organisme La Tablée des Chefs, Jean-François Archambault, et son équipe visent à fournir pas moins de 200 000 repas aux enfants du Centre de services scolaires de Laval. Maintenant installés dans l’enceinte de la nouvelle École hôtelière de Laval, les bénévoles et employé.es de l’organisme contribueront à l’essor du programme Soupes Solidaires, dont les principaux objectifs sont d’offrir une solution d’aide alimentaire saine et gratuite, d’éviter de stigmatiser les élèves qui en ont besoin, de réduire le gaspillage alimentaire et de rassembler les jeunes ainsi que les membres du personnel autour d’un bol de soupe.

Nourrir et éduquer

La Tablée des Chefs souhaite éduquer, par l’entremise d’ateliers culinaires accessibles à tous.tes, l’ensemble des générations à travers Les Brigades Culinaires, Les Camps Culinaires, Cuisine ton Avenir sans oublier Les Ateliers Culinaires Solidaires lors desquels vous êtes invité.es à contribuer à la création de pots de soupe qui seront par la suite distribués dans les écoles de la région.

En ces temps plus froids et enneigés que d’habitude, plusieurs écoles de la région lavalloise offrent aux élèves la possibilité de se réchauffer et de se nourrir d’une soupe chaude et nutritive entre deux batailles de boules de neige. Vous pouvez contribuer à la pérennité de l’organisme La Tablée des Chefs de plusieurs manières : voici comment.