La populaire boulangerie Le Pain dans les Voiles vient tout juste de traverser le pont en direction de la rive nord de Montréal pour y ouvrir sa 4ème succursale; après Mont St-Hilaire, St-Bruno, Villeray l’entreprise a mis le cap sur Blainville dans les Laurentides.
« Dans les boulangeries Le Pain dans les Voiles, nous travaillons de manière artisanale en adaptant notre savoir-faire aux farines, au levain et aux produits avec lesquels nous travaillons. Nous nous laissons guider par nos émotions et notre expertise pour offrir des pains, des viennoiseries et toute une variété de produits d’une qualité incomparable jour après jour avec la volonté de vous plaire à chacune de vos visites. »
Le Pain dans les Voiles
Récemment installée dans un superbe local dont la devanture est entièrement vitrée, la maintenant célèbre entreprise québécoise avait littéralement le vent dans les voiles car elle vient tout juste d’ouvrir les portes de sa première succursale laurentienne. Les curieux.ses étaient d’ailleurs nombreux.ses lors de l’ouverture de la tant attendue boulangerie artisanale dont la réputation n’est plus à faire.
Parlant de ça, je vous invite à visionner la docusérie Du pain sur la planche diffusée sur Tou.tv dans laquelle on peut découvrir les dessous de cette entreprise familiale en pleine effervescence.
« Tous les matins il achetait son petit pain au chocolat (aye aye ayayay) » – Joe Dassin
La rédaction de ce billet de blogue m’a aussitôt fait penser à cette chanson et vous l’avez maintenant en tête! De rien hihi!
Tout pour dire que c’est une excellente nouvelle pour Blainville et les villes avoisinantes. Dans mon livre à moi, il n’y a jamais trop de boulangeries et de p’tits cafés dans nos quartiers et c’est l’abondance de ces commerces de proximité qui nous incitent à développer des relations durables avec les incroyables humain.es qui nous entourent.
En plus de pouvoir y déguster des viennoiseries, des pains et des pâtisseries cuisinées sur place, vous pourrez également y acheter des produits fins tels que des saucissons, des tartinades et bien sûr, le café Le Pain dans les Voiles que vous pourrez siroter tranquillement à la maison tout en rêvassant à votre prochain scone cheddar.
De plus, il vous est également possible de commander à l’avance les items désirés en plus de faire appel au service de traiteur pour vos prochains brunchs en famille.
Au plaisir de vous y croiser en grand nombre au 744 boul. du Curé-Labelle à Blainville.
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