J’avais initialement rédigé ce billet au moment où les pommiers étaient en fleurs mais je pense qu’il est toujours d’adon maintenant que la floraison a fait place aux délicieux fruits que nous adorons cueillir en famille. Que ce soit pour mettre à jour votre photo de profil ou pour cuisiner une grosse batch de croustade, le temps des pommes est toujours synonyme de gratitude et de retour aux sources…avec des beignes chauds en prime!
Domaine Lafrance – St-Joseph-du-Lac
Le Domaine Lafrance organise d’ailleurs une soirée coucher de soleil où photographes et invité.es sont attendu.es pour un pique-nique boho dans les vergers ou une séance photo au golden hour parmi les quelques milliers de pommiers en pleine floraison.
Pour l’événement, c’est ici: Soirée coucher de soleil au Domaine Lafrance
Ce que vous devez savoir:
- Bistro sur place
- Boutique (mets cuisinés maison et produits alcoolisés)
- Modules de jeux
- Fermette
- Quelques rénovations en cours
- Autocueillette
- Ouvert à l’année
- Les chiens sont autorisés sauf durant la saison de l’autocueillette
- Accès gratuit au site
- Dégustation de produits locaux
- Cidrerie
Pour découvrir le Domaine Lafrance, c’est ici: https://www.domainelafrance.com/
Cidrerie Lacroix Verger & Table Gourmande – St-Joseph-du-Lac
J’ai eu la chance d’y aller à quelques reprises depuis leurs grandes rénovations et je demeure conquise par le charme de l’endroit.
Ce que vous devez savoir:
- Événements spéciaux dont des soirées d’humour
- Restaurant (menu complet)
- Autocueillette
- Ouvert à l’année
- Boutique (produits dérivés et produits alcoolisés)
- Les chiens ne sont pas autorisés
- Frais de 4$ pour entrer sur le site durant la période de l’autocueillette
- Modules de jeux
- Dégustation de produits locaux
- Cidrerie
Pour découvrir La Cidrerie Lacroix, c’est ici: https://www.cidrerielacroix.com/
Domaine Orléans – Île d’Orléans
Autocueillette with a view sur le fleuve, c’est ce que vous vivrez comme expérience lors de votre passage au Domaine Orléans. Profitez de cet arrêt pour un p’tit café chez Les Gamines (réouverture annoncée sous peu) ou faites le plein de produits locaux à la boutique sur place.
Des tables de pique-nique sont à votre disposition pour la détente et pour déguster un bon repas devant une vue et un paysage à couper le souffle. Nous avons le privilège d’avoir une terrasse avec vue panoramique sur le pont de l’Île d’Orléans et les chutes Montmorency. Nous allons éventuellement installer des hamacs et aménager des foyers extérieurs pour les journées plus fraîches.
Domaine Orléans
Ce que vous devez savoir:
- Bistro sur place
- Autocueillette de pommes et de bleuets (en saison)
- Modules de jeux
- Fermette
- Tour de tracteur
- Randonnée
- Terrasse avec vue sur le fleuve
- Dégustation de produits locaux
- Cidrerie
Pour découvrir le Domaine Orléans, c’est ici: https://www.domaineorleans.com/
Les Vergers Petit et Fils – Mont-Saint-Hilaire
Une belle vue sur la montagne, un accueil des plus chaleureux, des pommiers à perte de vue et une créperie en prime; quoi demander de plus? Préparez votre appareil photo et vos belles robes pour une séance photo dans Les Vergers Petit et Fils.
Ce que vous devez savoir:
- Créperie
- Autocueillette de pommes et de bleuets
- Cidrerie
- Boutique (produits dérivés et alcoolisés)
- Accès gratuit au site
- Les chiens ne sont pas autorisés
Article de blogue sur la floraison des pommiers: https://www.auxvergerspetit.com/blogue/la-floraison-des-pommiers-un-spectacle-a-ne-pas-manquer
Pour découvrir Les Vergers Petit et Fils, c’est ici: www.auxvergerspetit.com
Le Flanc Nord Verger & Cidrerie – Mont-Saint-Hilaire
Un peu comme St-Joseph-du-Lac, le Mont Saint-Hilaire est reconnu pour la qualité et la diversité de ses vergers. Y’a pas à dire, il y en a pour tous les goûts et Le Flanc Nord Verger & Cidrerie ne fait pas exception.
Situé au pied du Mont-Saint-Hilaire, le Verger du Flanc Nord occupe une superficie d’environ 10 hectares, entièrement consacrée à la culture. Notre ferme familiale produit principalement des pommes, auxquelles se sont greffées récemment les poires, prunes, cerises, bleuets et rhubarbe. Notre ferme possède également un atelier de transformation artisanale pour la production de cidre, jus, confitures, gelées, pâtisseries et autres mets préparés avec les produits récoltés.
Le Flanc Nord Verger & Cidrerie
Ce que vous devez savoir:
- Autocueillette de pommes, prunes, bleuets, cerises et citrouilles
- Cidrerie
- Boutique
- Aire de jeux
- Tour de tracteur
- Fermette
- Aire de pique-nique
- Événements privés
- Les chiens sont acceptés
Pour découvrir Le Flanc Nord Verger & Cidrerie, c’est ici: https://www.vergerduflancnord.com/
UNION LIBRE cidre & vin – Dunham
Tout est dit! Pas mal tout ce dont nous avons de besoin pour être heureux n’est-ce pas!
UNION LIBRE cidre & vin, premier producteur du CIDRE DE FEU, est fier d’avoir initié et contribué à la fondation d’une nouvelle tradition au sein de l’industrie des alcools du terroir au Québec. L’encadrement de sa production par le gouvernement confirme le caractère unique de ce fleuron québécois.
UNION LIBRE cidre & vin
Ce que vous devez savoir:
- Autocueillette de pommes
- Cidrerie
- Salle privée
- Vignoble
- Dégustation de produits locaux
- Les chiens sont autorisés
Pour découvrir UNION LIBRE cidre & vin, c’est ici: https://www.unionlibre.com/fr/
Verger Le Gros Pierre – Compton
J’irais rien que pour le nom de l’entreprise ô combien sympa mais au-delà de ça, le site enchanteur du Verger Le Gros Pierre n’a rien à envier aux autres.
Ce que vous devez savoir:
- Autocueillette de pommes et de courges
- Balades en tracteur
- Boutique
- Ouverts les vendredis
- Événement spéciaux
- Aire de jeux
- Terrasse
Pour découvrir le Verger Le Gros Pierre, c’est ici: https://www.grospierre.com/
Qui Sème Récolte – St-Jean-de-Matha
Je l’sais bien que la floraison des pommiers ne dure qu’une fraction de seconde mais ça vaut la peine d’assister à ce show gratuit que nous offre nos vergers québécois une seule fois par année.
Un petit verger est planté pour ensuite être agrandi au printemps 2015. Une cidrerie a vu le jour et offrira ses produits dès l’automne 2015. Une érablière offre ses produits, de printemps en printemps, et ce beau temps, mauvais temps. Une huilerie vous offre une huile de canola de qualité supérieure puisque récoltée et transformée directement à la ferme. Une boutique à la ferme vous permet de profiter de tous ces délices et nous permet à nous, de vous partager un peu de la passion de notre équipe tout en espérant vous faire découvrir notre coin de pays.
Qui Sème récolte
Ce que vous devez savoir:
- Autocueillette
- Cidrerie
- Les chiens ne sont pas autorisés
- Aire de pique-nique
- Huilerie
- Kombucha
- Érablière
- Boutique
Pour découvrir Qui Sème Récolte, c’est ici: https://quisemerecolte.com/
Abbaye Cistercienne de Rougement – Rougemont
Il m’aurait été impossible de conclure ce petit palmarès sans mentionné la mecque de tous les vergers. Rougemont est reconnue pour ses vastes terrains mais surtout pour ses nombreux vergers. Je n’y ai d’ailleurs pas mis les pieds depuis bon nombre d’années et je devrai y remédier cette année.
Ce que vous devez savoir:
- Verger zéro déchet
- Autocueillette de pommes et de poires
- Aires de pique-nique
- Boisés aménagés
- Pinède
- Les chiens sont acceptés
- Boutique
- Visite de l’église
Pour découvrir l’Abbaye Cistercienne de Rougemont, c’est ici: https://www.abbayederougemont.org/
Verger Gibouleau – Laval
Je vais évidemment prêcher pour ma paroisse en cette conclusion. Parmi ses nombreux stationnements et centres commerciaux se cachent de magnifiques joyaux comme le Verger Gibouleau. Laval est majorirairement composée d’espaces verts et c’est ce qui rend cette région aussi riche et chaleureuse. Venez par chez nous visiter la troisième génération de Gibouleau sur leur terre familiale.
Ce que vous devez savoir:
- Autocueillette de pommes
- Boutique
- Balades en tracteur
- Les chiens sont autorisés dans les vergers
Leur site web est présentement en construction: www.vergergibouleau.com
Je vous joins quelques articles intéressants:
https://www.noovomoi.ca/sortir/activites/article.pique-nique-vergers-en-fleurs.1.1479224.html
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