Ma mère revenait tout juste d’Espagne quand la crise de la COVID-19 s’est déclarée. Elle y était avec ses élèves dans le cadre du cours d’espagnol qu’elle enseigne et parmi les activités proposées, l’une d’entre elles était de cuisiner une paella authentique dans une famille espagnole. Je n’enviais pas son voyage puisque j’ai très peur de l’avion mais j’aurais beaucoup aimé manger un gros bol de ce mets traditionnel accompagné d’un délicieux verre de rouge.
Je ne pense jamais à me cuisiner une paella et je fut très heureuse de découvrir l’entreprise Paella Marisol qui propose un service de prêt-à-cuisiner livré directement au pied de votre porte.
Paella Marisol a pour mission d’assembler le meilleur des cultures espagnole et latine dans une même assiette. Passionnée de l’Espagne et d’origine bolivienne, découvrez l’histoire de Paella Marisol, l’entreprise qui vous transportera dans un voyage gastronomique exquis dès la première bouchée.
Paella Marisol
En plus de leur service de traiteur, l’équipe de Paella Marisol a développé un ensemble à paella qui inclus:
- Poêle à paella valencienne en acier émaillé
- Huile d’olive espagnole extra vierge
- Mélange pour bouillon
- Épices espagnoles
- Riz Bomba de Valence
- Safran espagnol de qualité supérieure
- Ñora
- Une recette familiale
La beauté d’une paella est qu’une fois votre base bien maîtrisée, vous pouvez la garnir des éléments que vous voulez autant traditionnelle que végétarienne; vous êtes maîtres de votre poêle. En ce moment, le crabe des neiges et les crevettes de Matane sont à l’honneur alors pourquoi pas les intégrer à votre base pour une paella inspirée par le printemps québécois! Étant consciencieux de l’environnement, les recettes sont disponibles sur leur site internet et sous forme vidéo pour avoir une bonne idée de ce que vous devez faire si vous n’avez pas beaucoup d’expérience (comme moi) dans la confection d’une paella.
Vous pouvez commander dès maintenant votre ensemble à paella de Paella Marisol en consultant leur site web juste ici.
Profitez de leur promotion qui inclus la livraison gratuite partout au Québec ainsi qu’une sauce piquante sans oublier un 10% additionnel lorsque vos utilisez le code promo MABANLIEU10.
Je vous garanti que vous ne serez pas déçus.
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